Тема диссертации: Комплексная переработка творожной сыворотки с целью создания молочных продуктов с повышенным и пониженным содержанием белка

Версия для печати
Ф.И.О. соискателя
Беспалова Екатерина Владимировна
Степень
соискатель ученой степени кандидата наук
Отрасль науки
Технические науки
Учреждение образования
НПЦ НАН Беларуси по продовольствию
Шифр совета по защите диссертаций

К 01.55.01

Контактный телефон
294-09-96, 294-35-31
Адрес места защиты
220037, г. Минск, ул. Козлова, 29
Дата защиты
18.11.2021 в 14:00